22 CAMPINGS EN EUSKADI

¡Ongi etorri! Bienvenid@s al post donde te voy a dejar 22 campings repartidos por Euskadi.

Empezamos…

¡Aupa!

Realmente ¡hola! se dice «kaixo» en euskera, pero lo más común es que te saluden con un ¡Aupa!, ¡Epa! o variantes.

El País Vasco (Euskadi) está situado en el norte de España, y como ya te dije en el post de Navarra de hace unos días, qué mejor zona para pasar la época más calurosa del año.

La mayor parte del verano puede haber hasta casi 20 grados de diferencia entre Euskadi y las comunidades autónomas que no tienen la suerte de estar regadas por al mar Cantábrico.

Como te decía el mar que riega su costa es el mar Cantábrico y limita al este con Francia.

Un poco de geografía para situarnos

Las provincias que componen el País Vasco son: Guipúzcoa, Álava y Vizcaya.

VIZCAYA

La capital de Vizcaya es Bilbao y uno de los lugares de interés más visitados es el museo Guggenheim.

Con su gran perro de flores es un punto que debes marcas en el mapa para sacarte un selfie.

El interior del museo es un must si eres un apasionado del arte.

Si vas a visitar Vizcaya organízate para pasar por Urdaibai.

Merece muchísimo la pena.

Es un espacio natural formado en la desembocadura del río Oca, en la comarca de Busturialdea que ha sido clasificado como Reserva de la Biosfera.

ÁLAVA

En cuanto a la capital de Álava es Vitoria.

En Vitoria puedes visitar la Plaza del Machete, la Catedral de Santa María o hacer la ruta de los murales por el casco antiguo, conocida oficialmente como Itinerario Muralistico de Vitoria Gasteiz.

GUIPÚZCOA

La capital Guipúzcoa es San Sebastián (Donosti) donde uno de los lugares de interés más visitados es Peine del Viento en la playa de la Concha.

Otros lugares que te recomiendo son:

Hondarribia, donde podrás coger un barco e ir a la zona del País Vasco francés en solo 5 minutos o dar una vuelta por sus pintorescas calles.

Zarautz, donde hacer hambre practicando el surf y luego calmar el apetito en el restaurante de Karlos Arguiñano.

Getaria, conocida por ser la localidad natal de Juan Sebastián Elcano y el modista Cristóbal Balenciaga, del cual podrás visitar su casa museo.

Orografía

La orografía del País Vasco es principalmente montañosa.

Por lo que si sientes pasión por las montañas no encontrarás mejor sitio que este.

El punto más alto del País Vasco es el monte Aitxuri, con una altitud de 1551 metros está situado en el parque natural de Aizkorri.

Hay valles preciosos como el Valle de Atxarte, el Valle de Olatz o el Valle de los Colores entre otros.

Y eso sin olvidar la gran costa vasca con infinidad de playas y calas (como la playa de Laida que fui a conocerla por alusiones en “Amar es para siempre” que vi un verano con mi abuela)

Además, está junto a Mundaka.

Un pueblo con gran historia al que puedes ir andando por la mañana atravesando la playa pero en el que tienes que volver en barca porque sube la marea y hay unas fuertes corrientes peligrosas para volver a nado.

Los trece kilómetros de acantilados como los del Geoparque de la Costa Vasca.

O los grandes campos verdes que llegan a la playa.

Gastronomía

Te voy a dejar por aquí un montón de platos, bebidas y postres que te recomiendo que no te vayas sin probar porque hacen las delicias de cualquiera.

Platos fuertes

Marmitako:

Es una de las formas más conocidas de preparar el bonito.

A pesar de ser un plato caliente cuando más se come es en verano ya que es la época del año en la que se pesca el bonito del norte en el mar Cantábrico.

En otras épocas del año se cocina también pero con otras especies de atún.

Pintxos:

Un clásico es salir de chiquiteo (de vinitos) por las respectivas zonas de tapeo de la ciudad a beber y comer pintxos.

Es increíble la cantidad de pintxos diferentes que tienen en el mostrador y están increibles.

Comer, beber y rascar… todo es empezar.

Bacalao al pil pil:

Es el plato más famoso de la cocina vasca y solo lleva 4 ingredientes: bacalao, aceite de oliva, ajo y guindillas. Delicioso.

Kokotxas:

Son la parte inferior de la barbilla de la merluza o del bacalao.

Lo más común es comerlas en salsa verde si son kokotxas de merluza o en salsa verde o al pil pil si son cocochas de bacalao.

Porrusalda:

Su nombre significa “caldo de puerros”.

Además, lleva patata, cebolla, zanahoria o calabaza (según la época del año) y, dependiendo de la zona, se le añade pescado. Normalmente merluza o bacalao.

Pisto a la bilbaína:

Con calabacín como ingrediente principal.

Queso Idiazábal:

Es un queso con denominación de origen.

Elaborado totalmente con leche cruda de oveja de las razas latxa y carranzana

Pastel de cabracho:

Es una especie de pate de pescado que se sirve sobre unas tostas de pan crujiente.

Postres

Goxua:

Es un postre dulce muy popular.

Lleva una base de nata, bizcocho, crema pastelera y, por último, caramelo líquido por encima.

Cuajada.

Leche frita.

Tostadas de crema:

Es un postre que se toma caliente.

Hecho con crema pastelera frita con azúcar glas o canela espolvoreado por encima.

Bebidas Populares

Las bebidas más populares del país son:

Txakoli:

Vino blanco ligero y bastante ácido.

Sidra.

Vino de la Rioja Alavesa.

Pues bien, después de esta introducción totalmente necesaria para ponerte los dientes largos y crearte la necesidad de ir al País Vasco, te dejo el listado de los 22 campings en Euskadi ideales para visitar este precioso lugar.

Los tienes ordenados todos por provincias para que te sea más fácil organizar tu visita en función de por dónde quieras empezar.